Gutes Olivenöl erkennst du nicht am Etikett, sondern an seiner Herkunft. Unsere Oliven wachsen auf einem Gut in Jaén, Andalusien, Spanien, der größten Olivenanbauregion der Welt. Wir kaufen direkt beim Erzeuger, ohne Zwischenhändler und ohne Blends aus verschiedenen Ländern. So weißt du bei jeder Flasche genau, woher dein Öl kommt und wann es geerntet wurde.

Alle OYL-Öle stammen aus früher Ernte. Die Oliven werden innerhalb weniger Stunden nach der Ernte kalt extrahiert, rein mechanisch und ohne Zusätze. Das Ergebnis ist natives Olivenöl extra in der höchsten Güteklasse. Jede Charge lassen wir von einem unabhängigen Schweizer Labor prüfen. Sorte, Säuregehalt und Erntedatum findest du auf jeder Produktseite.

Nicht jedes Olivenöl passt zu jedem Gericht, deshalb gibt es OYL in zwei Varianten. OYL HEISS ist unser Olivenöl zum Braten, Backen und Kochen: 100% Picual, mild und nussig, mit einem Rauchpunkt von 220 °C. OYL KALT ist unser Olivenöl zum Verfeinern: 50% Picual und 50% Arbequina, fruchtig und pfeffrig, perfekt für Salat, Burrata und frisches Brot. Für Schärfe sorgt OYL HOT STUFF, ein Chili-Öl auf Basis von nativem Olivenöl extra.

Unser Olivenöl kommt in der Squeeze-Flasche aus 100% recyceltem PET, frei von BPA und Phthalaten. Du dosierst genau so viel, wie du brauchst, ohne dass Öl an der Flasche herunterläuft. Zum Nachfüllen gibt es beide Öle im 1-Liter-Format in der Weißblechdose.

Bestell dein Olivenöl direkt bei uns: einzeln, als Duo aus HEISS und KALT oder im Trio mit HOT STUFF. Spanisches Olivenöl in Spitzenqualität, ohne Umwege vom Erzeuger zu dir nach Hause.