Halloumi Airfryer Rezept: Crispy Bites mit Hot Honey – OYL

Außen crunchy, innen soft. Halloumi aus dem Airfryer ist schon ziemlich gut. Aber mit Hot Honey aus HOT STUFF? Next Level.

Ein paar Sprühstöße OYL Airfryer Spray sorgen für eine feine Schicht Olivenöl, während unser HOT STUFF mit Gochugaru und aromatischen Gewürzen den perfekten Kontrast zur Süße des Honigs liefert.
Das Ergebnis: goldbraune Halloumi Bites mit ordentlich Crunch, einem Hauch Schärfe und ziemlich großem Lieblingssnack-Potenzial. In rund 20 Minuten fertig. Sharing optional.

Crispy Halloumi Bites mit HOT STUFF Honey

Für 4 Personen als Snack oder Vorspeise. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Zutaten

Für die Halloumi Bites:

500 g Halloumi
OYL Airfryer Spray
Etwas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Für den Hot Honey:

3 EL flüssiger Honig
1 EL OYL HOT STUFF (je nach gewünschter Schärfe etwas mehr)
1 TL frisch gepresster Zitronensaft

Zum Servieren:

1 TL gerösteter Sesam
1 Frühlingszwiebel
Optional etwas frischer Koriander
Zitronenspalten

Crispy Halloumi Bites aus dem Airfryer mit Hot Honey, Sesam und frischen Kräutern

Zubereitung

Halloumi vorbereiten: Den Halloumi mit Küchenpapier gründlich trocken tupfen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden.
Ab in den Airfryer: Die Halloumi-Würfel mit etwas Abstand im Airfryer-Korb verteilen und rundum leicht mit OYL Airfryer Spray besprühen. Mit etwas schwarzem Pfeffer würzen.
Goldbraun backen: Bei 200 °C etwa 10–13 Minuten im Airfryer backen. Nach der Hälfte der Zeit vorsichtig wenden. Bereits nach etwa 8 Minuten die Bräunung kontrollieren und die Garzeit bei Bedarf anpassen. Je nach Gerät und Größe der Würfel kann die Zubereitungszeit variieren.
HOT STUFF Honey mixen: Während der Halloumi im Airfryer ist, Honig, OYL HOT STUFF und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel verrühren. Wer es schärfer mag, gibt einfach etwas mehr HOT STUFF dazu
Anrichten & genießen: Die goldbraunen Halloumi Bites auf einem Teller anrichten und mit dem HOT STUFF Honey beträufeln. Mit geröstetem Sesam, fein geschnittenen Frühlingszwiebeln und optional frischem Koriander toppen.

Am besten direkt servieren, solange der Halloumi noch warm ist.

Unsere Tipps für den extra Crunch

Trocken ist Trumpf: Tupfe den Halloumi vor dem Garen gründlich trocken. So kann die Oberfläche besser bräunen.

Weniger ist mehr: Verteile die Würfel mit etwas Abstand im Airfryer, damit die heiße Luft gut zirkulieren kann. Bei Bedarf in zwei Durchgängen arbeiten.

Sweet meets Heat: Starte mit einem Esslöffel HOT STUFF im Honig und taste dich an deine Lieblingsschärfe heran.

Direkt genießen: Frisch aus dem Airfryer schmeckt Halloumi am besten. Beim Abkühlen wird er fester.

It takes two to crunch.

Airfryer Spray für die goldbraunen Kanten, HOT STUFF für das süß-scharfe Finish. Zusammen ziemlich unschlagbar. Und garantiert nicht zum letzten Mal auf deinem Teller.

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